モカクイーン 500g
¥3,600 税込
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原産:エチオピア 精製方法:ナチュラル
モカの好きなお客様に自信をもっておすすめ出来ます!
ローストはハイロースト。イチゴチョコのような甘酸っぱい香りがたまりません。
是非一度ご賞味ください。
~”Mocca Queen”華やかで上品なモカフレーバーを是非ご賞味ください~
フルーティーで華やかなコーヒーの産地として知られるエチオピア。
国内の様々な地域でそれぞれに特徴があるコーヒーが栽培されており、当社(日本珈琲貿易株式会社)はその中でも特にエチオピアらしいコーヒーを探すべくあらゆる地域のコーヒーを取り寄せました。しかしそれぞれに良さはあるものの全てを兼ね備えた納得のいくコーヒーは見つかりませんでした。
そこで、高品質なコーヒーを扱うことで有名な現地有力輸出業者とタッグを組み、各栽培地域の良い部分だけを凝縮した『これぞエチオピア!!』というブレンド開発に取り組みました。本来、エチオピアには地域別の単品が主でブレンド物はありませんが、エチオピア各地からの集荷力がある同社の強みを生かし、試行錯誤の末複数産地をブレンドした秘密の配合レシピを開発しこのモカブレンド「モカクイーン」が誕生しました。
このブレンドの中には、アラビカ豆の原産地とされるエチオピア南西部「カファ地方」のコーヒーも使用されています。元々「コーヒー」という言葉はこの【カファ】が語源とされておりコーヒー発祥の地と言われています。
正しく女王の名にふさわしい、モカらしい華やかな香りと気品を備えた上品な味わい。コーヒーの起源に思いをはせながら、王族のような優雅なひとときをお過ごし下さい。
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